
Farinha de glúten de milho (60% de proteína mínima) - China
- Estado físico
- Sólido
- Aparência/Cor
- Yellow to golden powder or pellets
- Odor
- Characteristic corn
- Teor de umidade (%)
- <12%
- Sinônimos e nomes comerciais
- CGM 60%; Corn gluten feed (20-25%)
- Contagem total de placas (TPC)
- <200,000 CFU/g
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Documento técnico
Breve visão geral
A proteína primária derivada do endosperma do milho é o farelo de glúten de milho. É um dos subprodutos da moagem úmida do milho, além do amido e do óleo de milho. Com um nível de proteína de cerca de 65%, o farelo de glúten de milho é rico em proteínas e é frequentemente usado como ração animal. Além disso, o farelo de glúten de milho tem uso na agricultura. Método de produção A moagem úmida é um método típico de produção de farelo de glúten de milho.
Processo de fabricação
A moagem úmida é um método típico de produção de farelo de glúten de milho. Primeiro, os grãos de milho são embebidos em água com infusão de dióxido de enxofre neste procedimento. Em seguida, a mistura é processada grosseiramente para extrair o endosperma e o germe. Em seguida, o endosperma é moído e peneirado para separar o amido e o glúten da fibra de milho. Finalmente, o amido e o glúten são separados em seus respectivos componentes por centrifugação.
